ΤΑ ΝΕΑ ΤΟΥ ΚΡΕΜΜΥΔΑ

Καλησπέρα.

Επιτέλους  χειμώνας!!  

Οι παλαιότεροι τέτοιες μέρες όπως αυτές που διανύουμε, πολύ κρύες δηλαδή, με δυνατό αέρα και ψιλόβροχο , δεν  έβγαιναν στα χωράφια. 

Δεν υπήρχαν δουλειές που μπορούσαν να κάνουν με τέτοιους καιρούς. 

Καθόντουσαν λοιπόν στα καφενεία και   έπαιζαν πρέφα , κάπνιζαν ,  έπιναν τσικουδιές ή κρασί κόκκινο ρωμαίικο, ενώ ευχόντουσαν σαρκαστικά ο ένας του αλλουνού  Καλό χειμώνα ! .  Όλα αυτά μέσα στο  θολό περιβάλλον από τις διαρροές καπνού  της ξυλόσομπας αλλά και των αναμένων τσιγάρων.   Εκτός από τα χαρτιά , ανάμεσα στο κρασί  ή  την τσικουδιά και το  μεζεδάκια, δεν έλειπε και το κουβεντολόι  που σχετίζονταν με τις δουλειές . «Απόκανε το κλάδεμα», «Είχε βεδέμα εφέτος» , « Μακάρι να χιονίσει για νάχουμε νερό το καλοκαίρι», «πόσο έχει το λάδι, οι ντομάτες;» και άλλα παρόμοια.  Αυτό όμως που μου είχε κάνει ιδιαίτερη εντύπωση  και είχα ακούσει σε μια  τέτοια  κατάσταση,  ήταν  η φράση ενός μισομεθυσμένου και λίγο τεμπέλη αγρότη : «Δεν ψεκάζω . Σήμερα ψεκάζει ο Θεός»

Αναλογιζόμενος  αυτό που μόλις είχα ακούσει , αντιλήφτηκα το μεγαλείο  της φράσης.

Κατάλαβα γιατί αυτόν τον βοριά τον λένε ξεροβόρι . Απλά γιατί  στεγνώνει τα πάντα. Το χώμα , το περιβάλλον, τις αρρώστιες των φυτών που συνήθως τις ευνοούν  οι  υγρές  και σχετικά ζεστές  συνθήκες .  Τα έντομα και λοιποί εχθροί προσπαθούν να βρούν τρόπους να γλυτώσουν από το κρύο αποσυντονίζοντας τις τροφικές του συνήθεις  και στο τέλος και τους κύκλους τις ζωής τους .  Αντέγραψα την φράση λοιπόν και από τότε το έχω σαν σλόγκαν τέτοιες ημέρες . Όχι δεν είμαι τεμπέλης αλλά τώρα ψεκάζει ο θεός !!

    Η αλήθεια  όμως είναι, ότι δεν είναι και το ιδανικό μας!  Ο κρύος βοριάς που φυσάει ιδιαίτερα το πρωί  μας παγώνει μέχρι το μεδούλι . Συνδυασμένος  και με το ψιλόβροχο μας κάνει να αναρωτιόμαστε αν είναι καλύτερα στο χωράφι τώρα ή με τους 45 κελσίου το καλοκαίρι.

Εκτός από εμάς  παγώνουν και τα φυτά .  Πέφτει εξαιρετικά ο ρυθμός ανάπτυξής τους με αποτέλεσμα να  περιορίζεται  η συγκομιζόμενη ποσότητα.

Από την άλλη , όλοι ζητάνε  κρύο καιρό μια και  το κρύο βοηθάει πολλά  φυτά να δημιουργήσουν καρποφόρους  οφθαλμούς ώστε να υπάρχει παραγωγή το καλοκαίρι. Σημαντική είναι η συνεισφορά του και στην αποταμίευση νερού μέσω του χιονιού.   

Στο σπίτι λοιπόν με  αχνιστή  φασολάδα στο  πιάτο . Πολύ καρότο,  σέλινο,   παξιμάδια, μια κούπα κρασί , καλή παρέα . Έτσι όμορφα ,εύχομαι κι εγώ από την μεριά μου   «Καλό Χειμώνα!!!»