Καλησπέρα
Επιτέλους μετά από πολύ καιρό και αρκετά παράπονα, ξεκινάν δειλά τα σταυρανθή. Παρόλο που σε αυτή την οικογένεια ανήκουν πολλά είδη όπως η ρόκα , οι μουστάρδες , τα τσόϊ κ.α. όταν αναφερόμαστε στα σταυρανθή εννοούμε κυρίως λάχανο, μπρόκολο, κουνουπίδι και τις διάφορες παραλλαγές τους . Τα σταυρανθή σηματοδοτούν τον χειμώνα . Τον πολύ χειμώνα. Οποιονδήποτε και ρωτήσεις να σου πει ένα χειμερινό λαχανικό, η πρώτη απάντηση θα είναι λάχανο!! Καθυστέρησαν φέτος καθώς δεν φυτευτήκαν νωρίς αρκετά λόγω έλλειψης νερού και προσωπικού. Πλέον όμως μπαίνουν στην παραγωγή και ελπίζουμε να μην ξεμείνουμε ξανά. Έτσι στον κατάλογο υπάρχει και το κόκκινο λάχανο , και το άσπρο λάχανο και το μπρόκολο και το κουνουπίδι . Απ όλα δηλαδή. Περιμένουμε μόνο το κολ ραμπι .
Πρεμιέρα στους καταλόγους μας εκτός από τα λάχανα-μπρόκολα κάνουν και τα τοματίνια βαλανίδια . Αυτά τα μικρά επιμήκη τοματάκια και την ελαφρώς γλυκιά και έντονη γεύση που οφείλεται κυρίως στο αυξημένο λυκοπένιο που περιέχουν. Οι ίδιοι λόγοι που ανάφερα παραπάνω , συντέλεσαν στην μειωμένη φθινοπωρινή τους παραγωγή και στις εξωφρενικές τιμές που είχαν . Πλέον όμως έχει αποκατασταθεί η προσφορά και νατα και αυτά στον εορταστικό μας κατάλογο.
Μια και αναφερόμαστε στις γιορτές, να υπενθυμίσω πως όπως κάθε χρόνο έτσι και φέτος σε κάθε παραγγελία των παραμονών των Χριστουγέννων και της πρωτοχρονιάς βάζουμε δώρο ένα αγριοκρέμμυδο για γούρι.
https://biokremmydas.gr/doro-agriokremmyda-me-kathe-parangelia/
https://www.instagram.com/p/DDuAPNVIjlZ/
Σε ότι αφορά τις ημέρες διανομής την περίοδο των γιορτών τα αναλύουμε όλα στον παρακάτω σύνδεσμο : https://biokremmydas.gr/allagi-programmatos-gia-tin-eortastiki-periodo/
Πλέον όλοι ξέρετε πως για το Χριστουγεννιάτικο τραπέζι μόνο biokremmydas.gr
Αυτά γι απόψε, ΚΑΛΑ ΧΡΙΣΤΟΥΓΕΝΝΑ ΜΕ ΤΥΧΗ ΚΑΙ ΥΓΕΙΑ!!
Κοινοποίηση άρθρου